Sulle Orme Degli Aurunci
Ci piace pensare alla nostra azienda come uno dei tanti colori di un'opera d'arte: le immense chiome verdegrigio degli ulivi, i violacei filari di viti, i rossicci ciliegi, i maestosi castagni, i monti aurunci , le sorgenti, i muretti a secco.
Azienda immersa in una natura gelosamente custodita dall'uomo, a cominciare dall’antico popolo aurunco che per primo ha esplorato questo territorio quando lottava per la sopravvivenza, cacciava e raccoglieva semi per poi accorgersi che dai semi caduti cominciava una nuova arte…l’arte di coltivare la terra
Il nostro compito è quello di preservare questi scenari naturali e tramandarli ai nostri figli.
La nostra Azienda
Conoscere l'Azienda "Sulle orme degli Aurunci" significa anche toccare con mano il lavoro e la passione con cui si realizza ogni singolo prodotto nel pieno rispetto della tradizione, che sia una bottiglia di vino, di olio o altro. L'azienda agricola, a conduzione familiare, è immersa nel verde delle colline aurunche. Posta tra le pendici del vulcano spento del Roccamonfina e la valle solcata dal fiume Garigliano, si sviluppa tra i 290 e i 350 metri di altitudine. Distante solo 1 chilometro dal centro abitato della frazione San Carlo, in agro di Sessa Aurunca, si estende su una superficie di circa 6 ettari.
L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, viticolo, frutticolo e orticolo, è praticato seguendo le metodologie dell'agricoltura biologica. In azienda si allevano anche animali di bassa corte (galline, oche, papere).
